| 结婚业界针对香港经济好转﹑看好狗年末猪年初将是结婚高峰期的商机﹐于2006年１１月３日至５日在会展中心举办纱婚宴博览﹐婚纱﹑婚庆﹑婚礼﹑婚宴﹑摄影等４００余家商户在博览中展示实力﹑以拓宽商机。 中新社发 宋吉河 摄
“过大礼”、“安床”、“上头”……传统中式婚庆礼节繁复，在现代社会生活日益西化的今天，大多数香港适婚青年仍愿意将传统中式婚宴作为首选，亦有商家为宣传传统婚庆特色，特别准备了富有怀旧色彩的“经典囍宴”。
全港最大结婚媒体“生活易”上月成功访问了1100名未婚人士，结果显示，有8成受访者表示，会选择以传统中式婚宴“办酒”，在平衡价钱、环境、交通、食物素质等多方因素后，近半数受访者愿意将地点选为中式酒楼。鸿星海鲜酒家营运发展总监何丽诗表示，多数新婚人士将婚宴定价在四至五千元一桌，款待亲朋好友，亦有客人豪花过万元一桌，特别订制全只鲍鱼餐。
调查同时显示，过半数受访者对于婚宴套餐服务中最需要的服务是筹办婚宴备忘。而习俗方面，有近9成受访者表示，会在结婚时进行“奉茶”仪式，而例如“出门”、“过大礼”、“上头”、“择吉日”等其它习俗，亦受到近7成受访者欢迎。
“生活易”频道经理林寄韵表示，虽然近年兴起一股西式婚姻的潮流，但大多数在中华文化的耳濡目染中成长的香港人，对于传统中式婚宴所创造的欢庆热闹场面，仍普遍抱有极大兴趣。
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