角质层缺水：空气中的湿度一旦大幅下降，空气中的水分自然就会减少，这时，干性或极干性的肌肤马上就能感觉出来，会明显感觉到肌肤的表层已经缺水。
新陈代谢慢：气候寒冷让身体新陈代谢的速度减慢下来，血液流动也随之减慢，带给皮肤表层的水分就自然减少。
皮脂膜生成速度减慢：皮脂膜是皮肤的天然保护膜，是由皮脂腺分泌出的油脂以及部分剥落的角质等混合形成。过低的温度让皮脂膜的生成速度放慢，而形不成足够的皮脂膜来保存肌肤内的水分。
皮肤补水四大优势：
了解了缺水原因，便可对症补水，从各个不同的层次，角度、方位进行补水护理。
第一补充水分。给皮肤补充水分主要是利用亲水性物质与水相溶的特质，在肌肤表面形成一个网状结构，“将游离水结合在网内变成结合水”，降低水分蒸发散失。
第二，补充营养。给皮肤补充各种含有丰富氨基酸，多种维生素及其他能消除自由基的多酚，黄酮类化合物等活性成分，或者是从植物中提取的如人参、海藻、银杏、大豆、椰子、绿茶等水分精华。及时修复皮肤屏障，间接发挥保湿作用。
第三，补充保湿因子。皮肤屏障内的天然保湿因子能快速、大量吸收外界环境中的水分，是皮肤具有保湿功能的物质基础之一，保湿因子通过吸收外界环境中的水分和水合作用，直接发挥保湿作用。
第四，补充脂质。各种脂质和矿物油等能在皮肤上形成保湿屏障，不让水分蒸发。好的保湿产品同时具备各方面功能，能从不同的角度发挥保湿功效。
